Moscato d'Asti d.o.c.g. "La Gatta" 75 cl - Vite Colte

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Moscato d'Asti d.o.c.g. "La Gatta" 75 cl - Vite Colte

I vigneti di Moscato sono coltivati su terreni di origine calcareo-marnosa. Il particolare microclima costituisce un fattore determinante per la perfetta maturazione delle uve, condizione indispensabile per ottenere un grande prodotto.

Dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma in autoclave ed al successivo imbottigliamento. Questa tecnica consente di ottenere un vino sempre freschissimo e fragrante con grande ricchezza aromatica ed un forte timbro varietale.

Vitigno: Moscato bianco

ALLERGENI: SOLFITI

Zuccheri: 130 g/l ± 10

Colore: giallo paglierino o dorato tenue con riflessi verdolini

Al naso: caratteristico, fragrante con sentori di frutta fresca

Al palato: dolce, morbido, delicato, di buona persistenza, con finale che restituisce l’aroma dell’uva

SERVIRE A:6-8 °C

Gradazione alcolica: 5.0 % vol.

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