Leclisse Lambrusco di Sorbara d.o.c. “Cru” 150 cl magnum - Paltrinieri

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Dettagli

Leclisse Lambrusco di Sorbara d.o.c. “Cru” 150 cl magnum - Paltrinieri

Uve: Lambrusco di Sorbara

Vigneto di provenienza: Cristo di Sorbara, superficie 15 ha, sesto impianto 4 x 1,3.

Allevamento: spalliera

Anno di impianto: 2005

Resa per ettaro: 130 q/Ha

Terreno: sciolto e limoso

Vinificazione: metodo charmat selezione

Affinamento: in bottiglia

Esame organolettico: frizzante secco

Note: tappo spago

Colore Rosso rubino chiaro tendente al rosato con ricca spuma

Profumo Delicati sentori di ribes, visciola e fragolina selvatica, note floreali di viola e rosa canina

Gusto Goloso ed intenso, fresco e di spiccata sapidità, conferma i sentori fruttati

Abbinamento: Aperitivi, affettati e salumi, formaggi freschi, carni rosse e anche un buon piatto di tortellini in brodo.

formato: 150 cl magnum

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