Valsusa Avanà d.o.c. “Finiere” 75 cl - La Chimera

Vinificando le uve provenienti da questo antico vitigno autoctono, introvabile in altre zone, si ottiene un vino rosso rubino chiaro, che vira presto all’arancio, dal profumo fresco di fiori e frutta, di media struttura con retrogusto che ricorda la mandorla selvatica.
Si tratta di un vino di pronta beva non adatto all’invecchiamento.

Il Finiere, “facendo un selezione di uve dai vigneti terrazzati più vecchi”, si propone nel bicchiere con un’eleganza contadina fatta di semplicità e autenticità: offre un intreccio di sentori profondo e antico come le sue radici.

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: Rosso rubino di media intensità.

Al naso: dai sentori fruttati e floreali.

Al palato: un sorso di media struttura, fresco e semplice, dalla beva agile che chiude con una leggera nota ammandorlata.

abbinamento: primi e secondi piatti non troppo elaborati della cucina di terra, ma anche con carni bianche ed è un rosso ottimo a tutto pasto.

gradazione: 12,5°% vol.

formato: 75 cl

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