Rum Grand Reserve 5 anni Barbados 70 cl - Plantation

Naso : Il giro di naso di apertura è tutto incentrato sulle fragranze da pasticceria, ma anche tabacco da pipa, marshmallow tostato; sbuffi secondari dopo un'ulteriore aerazione scoprono grasso di pancetta, uvetta nera, prugne secche.

Palato : L'ingresso è agrodolce, arrosto; il palato medio è piacevolmente tostato, quasi fruttato, come nei frutti di frutteto al forno, e resinoso. Finale medio lungo, cioccolatoso.

Origine: Barbados

Materia prima: melassa

Fermentazione : 3-4 giorni

Distillazione: Doppia Colonna e Pot Still

Invecchiamento tropicale : 3-4 anni in botti di Bourbon

Invecchiamento continentale : 1-2 anni in botti Ferrand

abbinamento: ottimo per aperitivi o cocktail classici come il Mai Tai.

gradazione: 40°% vol.

formato: 70 cl

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