Nuovo
1 Articolo Articoli
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Torrette Superiore d.o.p. 75 cl - La Source
Destinatario :
* Campi richiesti
o Annulla
Vitigno : petit rouge 85% fumin 10% altri 5%
ALLERGENI: SOLFITI
Vigneto : saint-pierre
Anno di impianto : 1998
Esposizione : sud su terrazzamenti
Terreno : sciolto, tendenzialmente sabbioso
Forma di allevamento : guyot
Densita’ : 5500-5700 piante per ettaro
Raccolta : manuale in cassette con cernita accurata
Vinificazione : l’uva viene diraspata, la fermentazione condotta a temperatura controllata di 28-30°c, il contatto con le bucce per 10 – 14 giorni durante i quali si favorisce l’estrazione dei componenti nobili delle bucce con metodo del delestage; la svinatura avviene dopo macerazione post fermentazione. la fermentazione malolattica è svolta completamente in legno, il vino mantenuto per l’affinamento in legno per circa 7-8 mesi. si procede all’imbottigliamento al raggiungimento dell’equilibrio gusto-olfattivo, segue un affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Colore: rosso rubino intenso, con sentori gradevoli e complessi.
Al naso: si percepiscono belle note di frutta rossa matura, rose e fiori freschi, spezie dolci e una leggera traccia minerale sul finale.
Al palato: è corposo, ricco e ben equilibrato, con tannini morbidi e vellutati che accarezzano il palato.
gradazione: 13°% vol.
formato: 75 cl
Informazioni importanti
Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
No customer comments for the moment.
10,95
9,25
38,82
9,92
13,50
12,70
10,89
12,80
14,00
7,35
21,50
24,00
9,25
14,80
140,00
27,00
11,30
12,90
18,50
12,90
29,00
42,00
10,90
13,50
19,95
13,51
14,50
10,50
12,50
20,90
InformativaNoi e alcuni partner selezionati utilizziamo cookie o tecnologie simili come specificato nella cookie policy. Per saperne di più sulle categorie di informazioni personali raccolte e sulle finalità per le quali tali informazioni saranno utilizzate, si prega di fare riferimento alla nostra privacy policy. Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie chiudendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, interagendo con un link o un pulsante al di fuori di questa informativa o continuando a navigare in altro modo. |
Ok |