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Alsace Riesling “Les Princes Abbés” 75 cl - Domaines Schlumberger
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Tipologia: Vino bianco secco
Nazione: Francia
Vitigni: pinot grigio 100%
ALLERGENI: SOLFITI
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate. Successivamente inizia la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28 e 30° con sistema di sbriciolatura del cappello di fondi. Inizia poi la fermentazione malolattica.
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso: Un bouquet complesso con note dolci di frutta matura e marmellate seguite da fiori bianchi.
Al palato: Morbido e rotondo al palato mette in mostra la freschezza e succosità delle note fruttate. Ben bilanciato ed armonico ha ancora margini di miglioramento.
Abbinamento:ideale a piatti di terra.
gradazione: 13°% vol.
formato: 75 cl
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