Carciofi alla romana 340 gr - Casa Rinaldi

Carciofi alla romana 340 gr - Casa Rinaldi

I carciofi alla Romana di Casa Rinaldi sono prodotti seguendo l’antica ricetta originale. Di colore violetto, questi carciofi vengono accuratamente selezionati nel momento migliore della raccolta, defogliati e lavorati entro un giorno dal taglio della pianta. Il gambo, ricco di ferro e altre sostanze nutritive, accompagna la parte più tenera del carciofo completando la ricchezza dei sapori di questo pregiato frutto. La ricetta, che prevede l’utilizzo di una serie di erbe aromatiche, ne esalta poi i profumi e gli odori in modo assoluto: è così che il sapore deciso di carciofi si unisce alla perfezione a mentuccia romana, aglio e peperoncino.

Ingredienti: Carciofi 56%, olio di semi di girasole 33,4%, olio extravergine di oliva 10%, piante aromatiche (mentuccia romana “Calamintha nepeta”, aglio, peperoncino), aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Abbinamento: Carciofi ottimi da utilizzare come antipasto, contorno, per la preparazione di sughi e da utilizzare sulla pizza

Formato: 340 gr

Informazioni importanti

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