Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente.
Al naso promana un'intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità. Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa; la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale.

stile: trappista

Temperatura: 10 °C

Abbinamenti: Carni rosse, stufati, spezzatini e brasati.

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, MALTO D'ORZO, GRANO.

ALLERGENI: GLUTINE

gradazione:7°vol.

formato:33 cl