Nero di Troia i.g.p. "Ettore" 75 cl - Cantine Elda

Vitigno: Nero di Troia 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Zona di produzione: Agro di Troia (Fg)

Vendemmia:Manuale. Seconda decade di Ottobre

Vinificazione: Macerazione e fermentazione in acciaio a temperature controllate, affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi

Colore: rosso rubino intenso.

Al naso: richiamano le spezie ed in particolare il pepe nero, caratterizzante il vitigno d’origine

Al palato: secco, caldo, morbido, tannico, persistente, arrotondato dal ventaglio gustativo delle note tostate

Abbinamento: perfetto con selvaggina, arrosti, brasati e formaggi ben stagionati.

temperatura di servizio: 16/18°c

gradazione: 16°% vol.

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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