Spumante Metodo Classico Brut “Pinot 64” Calatroni 75 cl

Spumante Metodo Classico Brut “Pinot 64” - Calatroni 

Il Pinot 64 nasce da sole uve pinot nero raccolte ad altitudini diverse (dai 250 ai 390 metri s.l.m.) e coltivate su terreni calcarei. La vendemmia è anticipata per ottenere basi fresche e fragranti. Dopo la messa in bottiglia e la rifermentazione, il vino riposa sui propri lieviti per almeno 30 mesi.

Il Pinot 64 vuole raccontarvi la grande vocazione del nostro territorio a esprimere tutta la finezza e l’eleganza del pinot nero. Bollicina cremosa, note olfattive floreali alternate a sentori di lievito, verticalità al palato e lunga persistenza sono il suo corredo genetico.

Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

Vitigni: pinot nero 100%

Abbinamenti: Ideale per accompagnare antipasti, si abbina molto bene con molluschi, crostacei e in generale con menù di mare

Alcol: 12%