Spumante Prosecco d.o.c. Treviso brut "Tiemo" 75 cl - Astoria

Copertura a volta delle galee veneziane, il tiemo riparava i comandanti e gli ufficiali dalle furie dei mari. Nel Bucintoro, la sontuosa nave simbolo della Serenissima, il tiemo era impreziosito da velluti scarlatti e sostenuto da cariatidi dorate: era il luogo d'onore riservato al trono ducale. Prezioso Prosecco Doc, Tiemo è la versione Brut del suo gemello Galie. Le uve raccolte a mano su vigneti di collina vengono avviate rapidamente alla pressatura e il mosto fatto fermentare a temperatura controllata; la successiva lenta presa di spuma armonizza il patrimonio aromatico restituendo profumi di frutta fresca e agrumi, il gusto piacevolmente equilibrato e versatile lo rende ideale come aperitivo, con primi piatti delicati e risotti primavera. Per gli amanti del gusto leggermente secco, una versione meno dosata del prosecco che non mancherà di stupire con la sua armonia di sapori

Vitigno: glera

ALLERGENI: SOLFITI

Dosaggio: brut

Perlage: fine e persistente

Colore: giallo paglierino tenue

Al naso: elegante, fruttato, floreale

Al naso: caratteristico, piacevole, armonico

Abbinamento:ottimo come aperitivo, si abbina fritture di pesce e perchè no alla pizza. 

Temperatua di servizio: 6/8°

Gradazione: 11,00°% vol.

Formato: 75 cl

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