Spumante brut Rosè 75 cl - Pojer e Sandri

Vino di colore rosa antico con riflessi ramati, molto fine con
corona persistente.

Dal profumo ampio e complesso, frutti rossi: ciliegia marasca e
lamponi, ricordano chiaramente i caratteri del pinot nero, non
mancano in sottofondo le note dello Chardonnay: paté di
mandorla, nocciola e fieno. Il tutto integrato da profumi di
pasticceria viennese: vaniglia, caffè d’orzo tostato, cacao.

Al gusto è franco, cremoso e consistente, l’armonia è ottenuta
dopo un adeguato dosaggio (Brut).

La sapidità, carattere distintivo dello Chardonnay, coltivato in
alta quota, ne fa un rosé di grande bevibilità.

Abbinamento Aperitivo, Antipasti, Pesce e Crostacei, Carni bianche

Uve da cui è prodotto: 50% Pinot nero e 50% Chardonnay.
Grado Alcolico 12,5%
Temperatura di Servizio 8-10 °C
Durata prevista del vino: 5 – 6 anni dalla sboccatura.

formato: 75 cl