Aceto di mele invecchiato 250 ml - Due Vittorie

Questo Aceto di Mele è ottenuto tramite il metodo tradizionale di produzione dell'aceto balsamico: attraverso la fermentazione lenta del miglior succo di mele.

Dal sapore intenso e fruttato, il sidro di mele viene rigorosamente invecchiato in barriques ed è perfetto per esaltare sapori e ricette.

Tale metodo permette di ottenere un prodotto corposo caratterizzato da uno spiccato profumo di mela.
La consistenza all'assaggio risulta vellutata e avvolgente, l'aceto ha un gusto pungente e fresco che non copre ma si controbilancia ad un piacevole retrogusto zuccherino.
Per questo risulta essere un condimento molto duttile che ben si accosta a tanti e diversi gruppi di alimenti.
Se utilizzato in cottura personalizza il piatto senza sovrastarlo, rilasciando i suoi caratteristici sapori e sentori.
Usato a crudo su insalate verdi o su verdure bollite saporite ne esalta il gusto dando un tocco in più a questi piatti semplici.
Si accosta ottimamente anche a formaggi dal gusto leggermente piccante come l'Emmental o dal gusto più dolce come il Groviera
colore: Ambrato scuro, caldo, limpido

Al naso: Intenso, gradevolmente acetico, sentore di mela

Al palato: agrodolce, ampio, rotondo, con note di legno, ricco di tannini, fruttato, sentore di mela

Ingredienti:
Sidro di mela
Non contiene coloranti, conservanti né allergeni
Non contiene glutine

CONTIENE SOLFITI

Ampolla 250ml