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Sangiovese di Romagna i.g.t. Scarabocchio 75 cl - Braschi 1949
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Area: Romagna, zona collinare di Bertinoro , Forlì – Cesena
Denominazione: Romagna Sangiovese IGT
Vitigno : Sangiovese 100%
ALLERGENI: SOLFITI
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice, frequenti rimontaggi, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio e affinamento di sei mesi in Bottiglia
COLORE: Rosso Rubino intenso
AROMA: viola mammola e ciliegia.
NOTE: Equilibrato e persistente con trama tannica abbastanza fitta. Le sue caratteristiche organolettiche migliorano nel corso dell’anno successivo alla vendemmia.
Abbinamento: Da bere giovane, lo consigliamo con pasta al ragù, carne rossa, salumi e formaggi e per un amichevole bicchiere di vino in compagnia.
Temperature di servizio: 16-18 ° C
Gradazione: 13,00°% vol.
formato: 75 cl
Informazioni importanti
Avvertenze: I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
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