Calvados V.S.O.P. 70 cl - Château du Breuil

invecchiamento minimo 4 anni

TIPOLOGIA: Calvados

ZONA PRODUTTIVA: Pays d’Auge

MATERIA PRIMA: Mele (da alberi principalmente di bassa taglia)

TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio

DISTILLAZIONE: Prima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di raggiungere il grado alcolico richiesto per la distillazione, ovvero 4,5% vol. minimo

E' uno dei giovani Calvados della nostra gamma. Fresco, tonico, raffinato, vigoroso, fruttato, permette di scoprire il Calvados d'Appellation Pays d'Auge Contrôlée. Contiene tutti i profumi della Normandia. Questi quattro anni di invecchiamento, minimo, conferiscono al Calvados Château du Breuil VSOP morbidezza e rotondità.

COLORE: Brillante e luminoso

PROFUMO: Sentori freschi e coinvolgenti, morbidi e rotondi che, oltre a ricordare le mele, richiamano lo zucchero di canna

SAPORE: È fresco, morbido e rotondo anche all’assaggio, con una piacevole lunghezza

ABBINAMENTI: Ottimo dopocena

gradazione: 40° vol.

Informazioni importanti

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