Nuovo Champagne brut Cristal 2014 75 cl - Louis Roederer Visualizza ingrandito

Champagne brut Cristal 2014 75 cl - Louis Roederer

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Champagne brut Cristal 2014 75 cl - Louis Roederer

Annata caratterizzata da un clima continentale e solare con un inverno rigido e secco seguito da una splendida estate soleggiata con scarse precipitazioni nei mesi di agosto e settembre. La 2009 è considerata come una delle migliori annate, brillante, solare e al contempo fresca. La cuvée Cristal viene elaborata a partire dai Grands Crus della Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs. Alla maturazione di 6 anni si aggiunge un ulteriore riposo in bottiglia di 8 mesi dopo la sboccatura.

Il dosaggio è di 8 g/l.

Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%

ALLERGENI: SOLFITI

Denominazione: Champagne AOC

Tipologia: champagne millesimato

zona produzione: reims

Colore: giallo dorato brillante, ha abbondante e fine perlage.

Al naso: sentori fruttati freschi di agrumi, scorza di limone candito e fiori, camomilla, miele e nocciole tostate. Dopo qualche minuto salgono toni di vaniglia, pasticceria e refoli leggermente affumicati.

Al palato: eleganza, potenza e concentrazione, in perfetto equilibrio tra la freschezza, la sapidità e la morbidezza del frutto, disegnando una precisione aromatica, nei ricordi del naso, perfettamente allineata

Abbinamenti: a piatti raffinati di pesce bianco, crostacei e caviale, carni bianche salsate e formaggi di media stagionatura.

Gradazione: 12°% vol.

formato: bottiglia 75cl

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