Aceto balsamico di Modena bio i.g.p 250 ml - Fattoria degli orsi Visualizza ingrandito

Aceto balsamico di Modena bio i.g.p 250 ml - Fattoria degli orsi

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Aceto balsamico di Modena bio i.g.p 250 ml - Fattoria degli orsi

L'aceto balsamico di Modena è un condimento naturale di antica tradizione. Infatti le sue origini risalgono al 1600. Si pensava che avesse poteri terapeutici e per questo è nato l'aggettivo "balsamico". È ottenuto con tecnologia tradizionale dalla fermentazione dei mosti
d'uva.

L'invecchiamento di almeno 5 anni avviene in botti di rovere nell'acetaia di famiglia.

ABBINAMENTO: Ottimo su tutte le insalate e verdure.

Acidità: 6%

Densità: 1.23

formato: 250 ml

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