Spumante rosè brut 150 cl magnum - Avezza

Rosè è uno spumante metodo classico prodotto da una varietà locale che si è rivelata molto versatile, eccellente per la produzione di basi spumanti. Frutto di diversi anni di prove, Rosè si presenta con colore elegante e molto armonico al palato.

Vitigno: nebbiolo

ALLERGENI: SOLFITI

Vinificazione: pressatura delle uve intere e fermentazione in vasche di acciaio inox a 16-17°C

Presa di spuma: in bottiglia secondo il metodo tradizionale

Affinamento: in cataste per almeno 12 mesi dalla presa di spuma

Colore: rosa buccia di cipolla

Al naso: leggera crosta di pane

Al palato: fresco con buona acidità, equilibrato

Abbinamenti: salumi, formaggi, primi e secondi piatti di pesce

Temperatura di servizio: 7-8° C

Consumo: entro 5 anni dalla sboccatura

Formati: magnum 1,5 L

Informazioni importanti

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