Zampone di Modena precotto I.G.P. Vecchi 1kg Visualizza ingrandito

Zampone di Modena precotto I.G.P. Vecchi 1kg

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12,90 €

Dettagli

Un classico della cucina emiliana: lo zampone è un insaccato di carni suine di qualità, tritate e aromatizzate secondo tradizione, nelle pelli delle zampe anteriori del maiale. Lo produciamo sia fresco (cottura circa 4/5 ore) che precotto, per una cucina più veloce ma che mantiene il sapore originale.
Per il consumo è sufficiente immergere la busta in una pentola d'acqua; portare a ebollizione e far bollire per 30 minuti.
Si sposa con contorni tradizionali quali fagioli, puré ecc.

PRODOTTO PRECOTTO

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