Informazioni

Produttori

Fornitori

spumante

I vini spumanti sono quei vini caratterizzati,

 all'apertura della bottiglia, dalla produzione

di spuma, dovuta alla presenza all'interno

della stessa di anidride carbonica prodotta

per fermentazione. 

spumante Ci sono 111 prodotti.

Sotto-categorie

  • Bianco
  • Rosè
  • Millesimato
  • Franciacorta
    Le “bollicine” dello spumante Franciacorta
    rappresentano uno degli spumanti più
    apprezzati dell’attuale panorama enologico.
    Profumato, dal perlage fine e dal gusto elegante,
    lo spumante Franciacorta DOCG riscuote un
    grandissimo successo sia in Italia che all’estero
    tanto che, al pari dei blasonati Cava spagnolo e
    Champagne francese, è stato riconosciuto un’elite
    fra le eccellenze dall’Unione Europea.
    Scopriamo dunque come nasce e le caratteristiche
    di questo pregiatissimo spumante, originario delle
    colline moreniche della splendida Franciacorta, a
    ridosso del lago d’Iseo
    Per la produzione del vino spumante Franciacorta
    devono essere utilizzate uve provenienti da vitigni
    Chardonnay e/o Pinot nero e/o Pinot bianco.
    In particolare, per la produzione del Rosé il contenuto
    delle uve Pinot nero non deve essere inferiore al 15%
    del totale, mentre per i  Satèn è del tutto vietato
    l’impiego delle uve Pinot nero. L’utilizzo del Pinot bianco
    è consentito fino ad un massimo del 50% dell’uvaggio totale.
per pagina
Mostrando 1 - 9 di 111 articoli
Mostrando 1 - 9 di 111 articoli